魯邦老面 （Levain） 全部分類

酒釀桂圓麪包（吳寶春配方）

麪包

高筋麪粉（王后日式強力麪包粉）,魯邦老面 （Levain）,葡萄菌水,紅酒,高筋麪粉（王后日式強力麪包粉）,小麥胚芽粉（熟）,水,甘蔗糖蜜,鹽,速發乾酵母,核桃碎,桂圓乾,紅酒,高筋麪粉

綜合評分 9.0

酒釀桂圓面包

面包

高筋面粉,魯邦種,紅酒,葡萄菌水,高筋面粉,熟胚芽粉,水,蜂蜜,鹽,即發干酵母,核桃,桂圓干,紅酒

綜合評分 8.9

彼得海鮮-山東魯菜-炸醬面雜醬面

快手菜

面條,黃豆醬,黃瓜,肉餡,雞蛋,白糖,胡蘿卜

綜合評分 8.8

新疆口味臊子面簡單易學

面

牛肉,青蘿蔔,西紅柿,豆腐,香菜,花椒粉,胡椒粉,醬油,耗油,番茄醬,鹽,麪條

綜合評分 9.9

克羅地亞風味的意大利肉醬面|Spaghetti bolognese

面

牛肉,豬肉,芹菜,胡蘿卜,大蒜,芝士,黃油,色拉油,鹽,料酒

綜合評分 7.5

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條

面

掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝

綜合評分 7.9

家常版油潑面

面

掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖

綜合評分 8.5

豆角燜面（意面版）

燜面

豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油

綜合評分 8.5

學生黨&上班族&廚房新手&減肥黨必備的快手咖喱烏冬面

湯面

土豆,胡蘿卜,魚罐頭,油菜,洋蔥,咖喱塊,熱水,油,烏冬面

綜合評分 8.2